您將獲益

Benefits

  • 簡化生產工序

    可用于工業化規模生產的益生菌制品,在制備過程中可直接與益生菌混合,無需烘干。

  • 延長產品貨架期

    降低益生菌產品衰減率,防止配料水分遷移,保證菌群活性,延長益生菌產品的貨架期。

  • 強化產品功效、實現配方創新

    添加益生元可有效刺激有益菌種的生長活性,改善有益菌群健康,促進生長繁殖,有助于保持益生菌的存活力。

  • 持續的穩定性

    對比常規益生菌產品的水分活度要求(0.15aw),添活益系列以更優的指標控制(0.10aw以下),確保產品的穩定性。

  • 更趨于理想的效果

    相較于長鏈益生元,短鏈益生元在低水分活度產品領域具有得天獨厚的天然優勢。

添活益低聚果糖粉與益生菌粉復配,有效提升益生菌穩定性,延長產品貨架期

  • 圖1-常溫保存下乳雙歧桿菌Bi-07含量變化

  • 圖2-常溫保存下嗜酸乳桿菌NCFM含量變化

  • 圖3-常溫保存下乳雙歧桿菌HN019含量變化

  • 圖4-常溫保存下動物雙歧桿菌Bb-12含量變化

資料來源:量子高科實驗室。

結論:

添活益FOS產品相對于普通水活度產品能更好維持益生菌活菌數量,有益于益生菌粉常溫保存。

產品信息

Product information
產品型號 包裝材料 包裝規格
FOS-P95S、GOS-57S、GOS-70S 內袋采用PE袋,外袋采用高密度復合袋 20kg/箱、5kg或定制特殊規格的小包裝

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